|
|
I LAVORI IN GIARDINO INIZIANO...
… con la preparazione delle aiole di ortaggi mediante dissodamento e zappatura della terra con una vanga, un artiglio da giardino o una moto-zappa.
Se utilizzata correttamente, la composta è nel contempo un insuperabile ammendante del suolo e concime. Ha effetti positivi sulla flora e sulla fauna del terreno. Una buona composta matura si riconosce dalle seguenti caratteristiche: ha un odore che ricorda il bosco, è umida e non contiene più residui visibili di piante o pezzetti di legno. È opportuno setacciare la composta prima di utilizzarla nell'orto o nel giardino ornamentale.
La composta non contribuisce soltanto alla formazione di humus, ma è di per sé un concime.
Contiene i principali elementi nutritivi come azoto, fosforo, potassio e molti micro elementi. Inoltre, assicura un apporto di calce e determina un auspicato aumento del valore pH del terreno.
Quantità di composta per le colture
Ortaggi con fabbisogno elevato di nutrienti: 8–10 l/m2 di terra di composta varietà di cavolo, coste, sedani, barbabietole, patate, pomodori, cetrioli, zucchine, zucche, mais dolce.
Ortaggi con fabbisogno medio di nutrienti: 5 l/m2 di terra di composta insalate, finocchi, carote, porri, sedani, cavoli rapa, scorzonere, asparagi, spinaci, cipolle.
Ortaggi con fabbisogno minimo di nutrienti: 2–3 l/m2 di terra di composta fagiolini, piselli, taccole.

|